關鍵字:筍子
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【中式料理】雨後春筍鮮蝦鬆/蒜片生抽骰子牛 | 廚娘香Q秀(444)
2018-05-31 18:00:40參加國際廚藝競賽得獎無數的李哲松大廚,分享大人小孩都喜歡的雨後春筍鮮蝦鬆/蒜片生抽骰子牛料理!創意的以春捲皮取代油條,並加入洋地瓜,以及紹興酒、蠔油,使蝦鬆檔次大提升。而改用牛油去煎油花均勻的沙朗牛排,蒜片生抽骰子牛滿足您挑剔的味蕾!
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雨後春筍鮮蝦鬆/蒜片生抽骰子牛~ 大方宴客菜 │廚娘香Q秀(444)預告
2018-05-17 16:10:45強調廚德的電視台示範主廚李哲松,選用當令食材,用最簡單的手法呈現食材的原味,雨後春筍鮮蝦鬆/蒜片生抽骰子牛,不只讓大家滿足又過癮,而且在家也可以輕鬆做出宴客的餐廳菜!
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今年春雨少 筍田不發農民「乾」著急
2011-04-30 22:19:15有句話說雨後春筍,是形容下雨過後筍仔長得又快又好,但是今年春雨少,直接就影響到筍子的產量,宜蘭的筍田乾涸一片,看得農民好心疼。而台北農產公司統計,光是烏殼綠就比去年同期少了15%,目前市場價格也上漲大約2成。
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