台南下營有一群年輕媽媽們，在社區大學學習手工皂製作，研究使用食用級油品入皂，還開發出以農特產為主的黃金鵝、文旦皮手工皂，帶您去看她們的製作過程。
最近天氣冷熱變化大，使得原本趨緩的禽流感疫情再起，日前，彰化和雲林，都各自再度撲殺大量鵝雞，對此，躲過疫情的台南觀光鵝場，目前已經與其他鵝場隔離，維持小眾的觀光經營，希望留住參觀遊客。
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