關鍵字：反式脂肪
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7/1起「不完全氫化油」不得使用於食品中
2019-07-04 17:40:26近年來大家一聽到反式脂肪就擔心不已，國際上也大肆討論其危害風險，過去動物性油脂常因為含有膽固醇，易使血脂增高等因素，為人們所顧忌，但動物性脂肪的耐熱安定性、可塑性等，卻也讓人難以摒棄。
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6大類食物隱藏反式脂肪 最傷心
2018-05-30 10:05:00反式脂肪是一種穩定性高、耐高溫油炸，能維持食品的色澤、美味和鹽分的脂肪。常見於油炸、烘焙等食物中，吃多了恐傷害心血管。
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恐引發心血管疾病！人工反式脂肪7月1日禁用
2018-05-16 21:35:22烘焙食品過去常用「氫化植物油」，製造酥脆或潤滑口感或延長保存期限，像常見的人造奶油就是其中之一，但這些「不完全氫化油」，會產生反式脂肪，已經被確認容易造成心血管疾病及糖尿病，食藥署下禁令，從7月食品中不能再使用，如果被抓到，最高重罰300萬。
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讓你露出老態的7種殺手級食物
2018-05-09 09:54:00西式飲食的傳入，讓大家已習慣早餐吃漢堡、三明治配咖啡，下午茶時間喝含糖飲料、甜點，下了班來一杯冰啤酒，洋蔥圈、薯條、炸雞成了不可少的下酒菜。長期在這些食物中滿足身心的需求，卻可能傷害肌膚真皮裡的膠原蛋白，讓你膚色看起來蠟黃無光澤，顯露老態。
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這兩種促發炎食物少吃為妙
2016-10-17 16:07:01有人說發炎是一切疾病的元凶，因此要多攝取一些抗發炎食物，例如薑黃、全穀類、新鮮蔬果、魚類、橄欖油等，有助消炎。不過我們生活的環境中也充斥著促發炎食物，除了會誘發炎症發生之外，亦會加重發炎程度，最好少吃為妙。
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人工反式脂肪傷身 食藥署:2018年禁用
2015-09-08 00:32:11美國宣布3年後禁用人工反式脂肪，台灣也跟進趨勢，衛福部食藥署7日預告「食用氫化油衛生標準草案」，最快在2018年將全面禁用人工反式脂肪，給予相關業者至少3年的緩衝期。
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太傷「心」 美食藥署傳將禁反式脂肪
2015-05-20 12:48:42關心健康消息，美國食品藥物管理局，最快在本週宣布禁止使用反式脂肪，認為可以預防兩萬人心臟病突發，而在台灣部分，食藥署還在評估，是否跟進。
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【早安新唐人】5月18日早安新唐人
2015-05-18 07:50:20歡迎您收看5月18日的早安新唐人，我是張祺翎。先來帶您關心今天的天氣情況。
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美將禁反式脂肪 食藥署評估跟進
2015-05-18 07:02:24早安新唐人，關心您和家人的健康，普遍存在於加工食品中的反式脂肪，美國這禮拜將宣布全面禁止，外媒報導，近年來，因為被證實有害人體、容易導致心臟病，美國食品業已經減少使用反式脂肪，不過，美國仍計劃立法，除了極少數例外情況外，全面禁用反式脂肪，消息引起速食業者緊張；根據資料，包括氫化植物油、人造奶油等都有反式脂肪，常常存在一些糕餅點心、奶精、鬆餅等；在台灣，所有包裝食品都被要求，明確標示反式脂肪含量；對於美國禁令，台灣會不會跟進？食藥署表示，還要再評估。
引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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