中國「消毒」餐具不消毒

【新唐人2010年8月3日訊】中國有九成以上的餐館不免費提供餐具，消費者必須多付一塊錢人民幣，才能使用標榜著「高溫殺菌」的消毒餐具，但最近在許多省市發現，餐具消毒工廠不但沒有使用機器消毒，甚至拿重復使用的水來清洗碗盤。

這裡是河南輝縣市一家餐具消毒中心，門口就是垃圾堆，旁邊攤著許多剛洗完的筷子。工人說筷子擺在外面曬曬太陽就算消毒了。

根據《安徽衛視》記者的走訪發現，在不到50平米的工廠車間裡，殘留在餐具表面的食物殘渣混合著污水，在屋子裏面四處流淌。工人們先後清洗了5箱餐具，但清洗餐具的水卻沒換過。

記者：「洗過的水不倒掉就算了？」?工人：「那裏裡面有洗潔精，那一箱就倒了成本太高了。」

工人們還說，工廠里根本沒有專業消毒設備，所謂的消毒就是手工清洗，然後用抹布擦乾，再用塑膠膜包裝，最後用封口機封口。

這裡每天可以加工出一千多套這樣的消毒餐具，最終都流入了當地的餐館。

對於這樣的情況，監管方面卻存在著空白，由誰來監管不確定，相關部門相互「打太極」。

據了解，類似情況在大陸各地中大城市相當普遍，目前大陸有100多個城市在推廣消毒餐具，截至去年7月底，專業餐具消毒公司有1126家，由於當局對於消毒餐具行業的監管漏洞百出，消費者只能自求多福。

新唐人電視 林萍 綜合報導