中國蘇北農藥拌小麥延長存儲期

【新唐人亞太台2011年6月29日訊】目前正是中國江蘇北部小麥入倉存儲的時節，但卻被曝光農民將農藥拌入小麥，來延長存儲期，大陸學者指出，農藥辛硫磷中含有致癌的有毒物質氰基、笨等元素，容易對造成人體傷害，不能用於貯糧 。

蘇北的的農戶近日被曝光，為延長存儲期而不生蟲，將防蟲農藥辛硫磷直接拌在麥子裏晾曬，南京財經大學食品工程學院教授宋偉表示，辛硫磷只允許田間種植和空倉時殺蟲用。

南京財經大學食品工程學院教授 宋偉：「藥劑本身的分子集團裡邊有一些容易脫落的苯或者是氰基，這些東西對人的傷害還是比較大的，一般致癌性還是比較強的，不能用於貯糧方面。」

農民使用辛硫磷的標準不太統一，有的農戶1萬斤打一瓶，有的一萬斤打一瓶半，但自家吃的麥子不會打。

南京財經大學食品工程學院教授 宋偉：「這種藥劑殺蟲的效果比普通的貯糧殺蟲劑的效果要好，這種東西呢按規定不能用，但是誰管呢？我覺得應該政府或者宣傳部門啦，還有一些技術推廣部門啦，應該給農民一些正確的指導。」

宋偉還表示，辛硫磷在種植和儲存中使用，會殘留在麥子上，吃多了可能會危害健康。

南京財經大學食品工程學院教授 宋偉：「糧管所一般檢驗就更少了，這種藥劑在貯藏大概三個月之後吧，就會分解，加工脫皮呢去掉了很大的一部分。但是它是否有積累中毒現象？」

據報導，使用這種農藥儲藏小麥的農戶，主要集中在蘇北宿遷市中揚鎮的保莊圩、林柴場、南張圩、耿西等村落。相鄰的泗陽縣眾興鎮，也有種糧大戶使用。

新唐人記者 熊斌 特約記者王倩 採訪報導