毒藻魚中毒 專家：機率小致死率高

【新唐人亞太台2011年7月22日訊】台東民眾吃生魚中毒案，引發了外界對毒藻汙染的討論，專家表示，雖然台灣發生案例極少，不過，毒赤藻經食物鏈累積在魚體內，對人類有高致死率，隨著氣候變遷與環境破壞，毒藻的問題，必須更謹慎面對。

民眾生吃沙丁魚，發生呼吸喘、心跳慢，高血鉀的情況，造成一死四傷，許多專家懷疑，是赤藻造成的熱帶性海魚毒。

元培科大食科系教授 林錫斌：「毒性相當相當強，甚至高於麻痺性貝毒或者是河豚毒的兩百多倍以上，但是因為它的量很少，非常非常少量，所以它中毒也是一個機率而已，機率比河豚性中毒還要低」

熱帶性海魚毒素的致死率高，專家說，體型大、色彩鮮豔的魚以及海鰻，容易累積毒素，魚內臟部位也是高風險，雖然台灣案例一直都不多，但隨著海上交通運輸和氣候變遷，必須更謹慎處理。

元培科大食科系教授 林錫斌：「(船)把別的地方的藻類，帶到我們這個地方，這個發生機率也有。海水平面溫度上升，適合藻類生長，再加上人為的破壞，排放一些有機原到海裡去，變成藻類營養成分，藻類就更容易生長」

雖然吃生魚的中毒死因還在釐清，但面對毒藻問題，專家建議，政府應在魚市場和海域加強監控，民眾買魚時也自行篩選。

新唐人亞太電視　陳進交　陳真　台灣台北報導