廚技大賽獲獎選手分享參賽心得

【新唐人2011年9月24日訊】9月23日晚，新唐人第四屆全世界中國菜廚技大賽決賽落下了帷幕，11位獲得金獎、銀獎、銅獎和優勝獎的選手，各自都有不同的參賽經歷和體會。

記者：在新唐人第四屆全世界中國菜廚技大賽的頒獎典禮上，出現了特別令人感動的一幕。金獎得主眼含熱淚當場宣佈將一萬美元的資金捐回給新唐人。

金獎得主張志學：「我在家來之前，我心裡就想，只要是.......」

張志學說，把一萬美元捐回給新唐人，也是為了支持新唐人弘揚中華傳統文化的努力。

銀獎和銅獎的選手都表示，參加新唐人廚技大賽，讓他們學到很多東西。

銀獎得主陳依春：「這次大賽收穫當然大了，本身他是挖掘傳統菜嘛，這個大賽是為了弘揚真正的傳統菜餚。」

銅獎得主神田緣歸：「這次參加新唐人大賽，圓了自己一個夢，心裡非常激動， 這次考試我從中真正的體悟到，以前所做的菜，東北菜也好，所謂的中國菜也好，而這次在大賽當中，學到了很多中國菜真正的東西，本質的東西，自己有很大提高。」

獲獎選手還表示，希望大賽越辦越好。

新唐人記者曾錚紐約報導