第十八屆日本美食展紐約登場

【新唐人2011年10月9日訊】10月8日,日本共同貿易社在紐約曼哈頓舉辦了第十八屆日本美食展,吸引了許多業內人士和民眾。一起來看一看。

日本共同貿易社主辦的這屆日本美食展主題是——日本美食復興:新鮮概念這裡開始(Japanese Cuisine Renaissance: Fresh Ideas Start Here!)。

多家頂級日本食品和酒類公司專程從日本前來參加,他們穿上傳統的日本式服裝,熱情為來賓介紹日本美食和飲料的特點。展會不但有各種清酒和啤酒供品嚐,還有專題講座區為來賓介紹日本美食和清酒知識。現場有不少日本老字號,像這個正本刀具,麒麟清酒等,成立於1969年的日本上島咖啡(UCC咖啡)也是其中之一。

UCC上島咖啡美國公司總經理Jay Egami:“我們是第一家罐裝咖啡生產商,已經40多年歷史了,我們是在日本調製生產的”。

展會現場到處可見華人的身影,原來曼哈頓日本餐館過半都是華人在經營,方便更多紐約人品味日本美食。

新唐人記者鄭浩紐約報導。

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