第一屆亞洲城市麵包賽 日本創意吸睛

【新唐人亞太台2012年3月23日訊】麵包,現在越來越成為城市居民不可缺少的主食,帶您來看到,第一屆亞洲盃城市麵包大賽,今天(23日)正式展開,來自台灣、日本、越南的選手要在六個小時之內,完成所有作品。除了要掌握速度,作品的創意也是評分重點,以龍為主題,來自日本的選手,還從漫畫做聯想,設計出海盜龍的麵包作品,創意十足。

用力搓揉捏,麵包師傅使出渾身解數,要在六個小時內,完成所有作品,其中藝術作品類,要以龍為設計主題,台灣高雄隊的作品,藍色浪花,還有龍頭魚 尾的螭吻,帶出高雄海都特色。

台灣高雄代表隊 李正意:「螭吻,它是龍頭魚身,它的特色是會吃火吐水。高雄85大樓的特色,還有海洋的特色都在螭吻裡面作呈現。」

其他國家代表的作品也一樣令人驚豔,第一次參加比賽的日本師傅山崎繁人,從日本的海盜漫畫做聯想,製作出海盜龍。

日本千葉代表隊 山崎繁人:「因為在日本「海賊王」這部漫畫很流行,所以我就把龍做成海盜的樣子」

最特別的是,作品的中間還有一個絆字代表著心心相連,旁邊則是台灣,將對台灣的感謝之意隱含在作品中,第一屆的亞洲盃都市麵包賽,共有7個國家 11支隊伍一同參與,要以東方麵包為主題。

評審團主席 施坤河:「我們常到法國、美國,常到歐洲去做比賽,事實上我們亞洲自己的國家,很少做交流的比賽。」

波蘿麵包、紅豆麵包,米糧麵包,通通列為競賽項目,比賽結果,週六揭曉。

新唐人亞太電視 陳輝模 張媛婷 台灣台北採訪報導

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