鮮果價揚 芒果乾調整售價

【新唐人亞太台2012年7月26日訊】台南愛文芒果從6月底進入產季，今年由於受到天候影響，芒果產量減少，價格偏高，製作芒果乾業者成本大幅提高，許多業者已經決定調漲售價約兩成，但也有業者因為製作過程不添加防腐劑，就算價格漲還是受到消費者歡迎。

現在正是芒果產銷旺季，製作芒果乾的工作人員手忙不停，不過由於受到天氣影響，今年芒果收成減少，以致於價格比去年高出許多。

製作芒果乾業者 陳金沛：

「跟去年來比，大概高(每斤)5塊錢到10塊錢左右，所以烘焙的成本，比較高一點，所以我們今年成本，不得不調整一下。」

製作芒果乾業者 賴永坤：

「我們會用比較高的成本，去跟果農購買，對果農的收益，是非常好的價錢，我們成本提高後，會稍微提高我們的售價。」

製作芒果乾的方法多樣，有些業者需採用較高的油電成本，售價相對提高。

製作芒果乾業者 賴永坤：

「我們很多要靠冷藏庫，還有我們的燃料，對成本都會提高，可是沒辦法，這部分的成本，我們要吸收下來，少部分會反應到我們售價。」

有些業者則採用瓦斯來烘焙芒果乾，較不受油電漲價影響。

製作芒果乾業者 陳金沛：

「我們當初考慮(芒果乾)漲價，並不是瓦斯水電的反應，是芒果價格反應比較大。」

雖然反應成本，調整芒果乾售價，不過由於製作過程，不添加防腐劑，仍然受到消費者歡迎。

新唐人亞太電視 史進旺 台灣台南採訪報導