鮮奶供不應求 酪農戶：未實際受惠

【新唐人亞太台2014年11月19日訊】頂新食安風暴，讓其他廠牌的鮮奶市場需求大增，雖然已經進入冬天乳量增加，但還是呈現供不應求，然而，酪農戶表示，他們收入沒有相對增加，並無實際受惠。

好多人圍著櫃台，搶著要試喝新鮮的牛奶，女孩們搶先拿了2杯，立馬喝下肚。

吳同學:「很濃郁，然後很香。」

台南柳營的聯合鮮乳供應中心，賣的是本地酪農乳品，近來銷售量增加不少。

台南人 吳先生:「的確會多多少少受到一點影響，至於說選擇什麼樣的鮮奶，到目前為止我們也沒有概念。」

鮮奶銷售人員:「就是需求量有增加，但是供應量還是不足的。」

雖然鮮奶供不應求，但當地酪農說，他們並沒有因此而受惠。

酪農 姜文吉:「牛奶的部份，因為都跟三大乳品廠，或是這些小公司打長期合約了，大概乳價和乳量都不會受到影響。」

看看牛棚，酪農飼養的牛隻長期沒有增加，酪農對於台南酪農產業的前景，並不樂觀。

酪農 姜文吉:「年輕人不願意進入這個產業，因為這個實在太辛苦了，一天二十四小時都在工作，年輕人不願意進來。」

即使遇到產業瓶頸，酪農還是努力撐下去，在消費需求量增加的情況下，他們只希望，小酪農的心聲，也能被聽到。

新唐人亞太電視 林金吉 廖儷芬 台灣台南報導