嘉縣鹿草產業活化 「西瓜節」締造新商機

【新唐人亞太台 2015 年 03 月 30 日訊】今年颱風少、降雨量更少，全台正面臨六十多年來最嚴重的乾旱期；但是嘉義縣鹿草鄉栽種的西瓜，卻因為雨量少，不僅甜度和品質比往年好，產量還增加一成左右。

在西瓜藝術牆前，穿著西瓜裝，大跳西瓜舞的幼兒園小朋友，模樣超級「卡哇伊」。嘉義縣長張花冠和鹿草鄉長楊秀玉，一起乘坐「西瓜馬車」，大口吃著西瓜，為即將到來的「西瓜節」活動造勢。

小朋友：「紅色西瓜，甜。」

嘉義縣長 張花冠：「西瓜，它又甜，水(分)、汁又多，又好吃，可以解暑、解涼。」

西瓜最怕雨水和濕度太高，今年乾旱少雨，最適合西瓜生長。

鹿草鄉農會總幹事 陳健平：「今年(栽種)的面積，差不多是400公頃，產量跟品質多比去年還好。」

鹿草鄉長 楊秀玉：「今年雨水較少，所以西瓜特別好吃，也提早收成，所以西瓜吃起來『沙沙又很甜』。//也因為這樣，氣候的關係，我們提早在四月11(日)來辦理西瓜節。」

有「西瓜故鄉」美稱的鹿草鄉，西瓜產量高居全台之冠。今年乾旱少雨，西瓜的品質和甜度比往年還好，喜愛吃西瓜的民眾，今年可以大飽口福了。

新唐人亞太電視 侯瑞霞 方雅嫻 台灣嘉義報導