科大講師堅信自然農作 樂扮假日農夫

【新唐人亞太台 2016 年 06 月 22 日訊】台南白河有一對夫妻，妻子帶著小孩長居老家，從事自然農作，先生在大學擔任講師成為假日農夫，他們施種作物堅持不施肥不用藥，雖然收成只有慣行農法的一半，但多年來，全家都樂在其中。帶您去看他們的故事。

張茂霖兒子 張立龢 :「花花裏面有它的寶寶，然後這樣生出來長大了，就撥蓮子，撥蓮子的季節快要到了。」

年僅三歲的孩子，每天和媽媽泡在台南白河的荷花田裏，對荷花的生態如數家珍；孩子的爸爸，是台北中華科大講師張茂霖，買下枕頭山下的土地，四年來每周回家鄉從事自然農作，全家一起親近大地的生活，讓他樂在其中。

中華科技大學講師 張茂霖 :「去年我一個很特別的經驗，每想到我在颱風天我在採蓮蓬，一陣狂風一陣狂雨，伴隨著我的主要就是，成千上萬的中國樹蟾，中國樹蟾幾乎整個園林全都是。」

用芒果樹隔離鄰田，只種稻米和荷花，不用肥料不用農藥，甚至連有機肥料都不用，雖然收成僅慣行的一半，但夫妻倆還是不改初衷。

張茂霖太太 ?嘉琳 :「有機肥一則有來源的問題，二則的話，其實如果一個人身體健康的話，並不需要吃那麼多的補藥補品，那些保健食品，你只要自然均衡，作物也是一樣，它自己會靠自己的根，去土壤中去吸收所有它需要的元素。」

堅持自然農作，一家人在一起親近大地，享用健康的蔬食，又有大自然的樂章伴奏，全家樂在其中。

新唐人亞太電視 廖儷芬 台灣台南報導