烤雞戰！超商旗下餐飲推新品牌再燃戰火

【新唐人亞太台 2016 年 08 月 08 日訊】今天的民生消費新聞，來看到，國內烤雞大戰一觸即發，不僅老字號手扒雞店重出江湖，就連超商旗下餐飲，也加入戰局，推出新品牌，定位快速休閒，要與其他業者，做出差異化，國內烤雞市場競爭，越來越激烈。

服務人員：「這是我們家的經典燒烤雞」

外帶櫃台，提供盒裝烤雞以及烤雞腿餐盒，讓民眾迅速點餐結帳，主要餐點烤雞，全使用台灣本土雞隻，而在菜色部分，則大量使用在地新鮮食材，超商業者旗下餐飲，再開新品牌，定位就是快速休閒。

烤雞公司品牌總經理 仲崇經：「後面的作業系統，它是有一種速食店快速，然後有效率，用這樣的方式，能夠服務現代人生活，比較快速的一種生活方式。」

老字號手扒雞店重出江湖，主打懷舊風，才剛試營運，就吸引民眾大排長龍，香嫩烤雞，適合全家以及朋友聚會時，大快朵頤。

烤雞公司品牌總經理 仲崇經：「有過去的業者，他們願意重新回到這個市場，就代表這個市場，正蓬勃發展。我們比較創新，我們願意去做，引領市場潮流，這樣一種發展取向。」

目標族群，鎖定都會區25到35歲客群，與老字號手扒雞做出市場區隔，台灣烤雞市場競爭越趨激烈，也讓饕客有更多選擇。

新唐人亞太電視 陳輝模 張媛婷 台灣台北採訪報導