斗六文旦遠近名聞，可是種有機文旦的農友卻屈指可數，原任教於虎尾科技大學的鍾文深，不畏艱難，11年前開始挑戰栽種有機文旦，目前文旦園裡蟲鳴鳥叫，滿園綠蔭，果實纍纍。他堅持維護自然生態是大家的責任。
鍾文深為了增加土壤的有機質，還特別在果園裡，鋪上了許多的蔗渣。因為土壤很鬆很軟 ，蚯蚓就會上來，生態就會很豐富，更特別的是，鍾文深採用軟土深掘的方式，讓土壤鬆軟的同時，也解決排水問題。
鍾文深是站在果樹的立場，想如何幫它，而不是站在人的立場，說我要多少的量，然後我要我的果實多甜，他不朝這個方向走，他朝向就是如何使果樹可以更健康。
他在園區做一個運送的系統，除了比較省力，發揮很大的功能，凡是田間需要搬運的東西全都靠它。
愛好自然 觀察自然，以自然的運作方式去照顧果樹，11年來，鍾文深不但種出健康好吃的文旦，還不斷分享經驗跟心情。他盼望果樹成林，也歡迎親友同好一同來分享他，用心打造的有機園地。
--------------------------------------------------------------------------
展現台灣各行各業用心的經營者，努力創造台灣新契機，新世界心台灣，展現島民的勤奮與生命力，創造不同的新視野，讓世界看見台灣。
美麗心台灣FB粉絲團：https://goo.gl/2F09V9
看下一集
【 新竹尖石】從有機奇異果出發 扭轉台灣農民的宿命(上集)｜有機無毒｜美麗心台灣(93)中
【 新竹尖石】從有機奇異果出發 扭轉台灣農民的宿命(下集)｜有機無毒｜美麗心台灣(93)下
【台中大甲】堅持真材實料無添加 李坤芳夫婦善用台灣有機米 |有機無毒｜美麗心台灣(94)上
【苗栗銅鑼 】良善循環的實踐與分享(上集) ｜有機無毒｜美麗心台灣(94)中
【苗栗銅鑼 】良善循環的實踐與分享(下集) ｜有機無毒｜美麗心台灣(94)下
【南投中寮】推廣有機 拓展中寮農產新契機(上集)｜有機無毒｜美麗心台灣(95)(上)
【南投中寮】推廣有機 拓展中寮農產新契機(下集)｜有機無毒｜美麗心台灣(95)(中)
【雲林古坑】品質領先價位居冠 博士老農的有機黃金果｜有機無毒｜美麗心台灣(95)(下)
【南投國姓】探索愛玉授粉之秘 賴柏全的有機之路(上)|有機無毒｜美麗心台灣(96)上
【南投國姓】探索愛玉授粉之秘 賴柏全的有機之路(下)|有機無毒｜美麗心台灣(96)中
【南投埔里】跳脫噴農藥的壓力 挑戰有機百香果 |美麗心台灣(96) 下
【台中和平】在自然農法裡找回自然的原味(上) |有機無毒 |甜柿 |摩天嶺 |美麗心台灣(97)上
【台中和平】在自然農法裡找回自然的原味(中) |有機無毒 |甜柿 |摩天嶺 |美麗心台灣(97)中
【嘉義竹崎】有機第二代張茂軒 奮力延續父親的理念 |有機無毒 |美麗心台灣(97)下
【台中和平】山茶園蓬勃的生態 張欽兆傳襲第二代(上集)｜美麗心台灣(98)上
【台中和平】山茶園蓬勃的生態 張欽兆傳襲第二代(下集)｜美麗心台灣(98)中
