蚵仔.蝦猴.烏魚子 鹿港小吃宴席開300桌

【新唐人亞太台 2016 年 11 月 21 日訊】歡迎回來。已經邁入第5年的鹿港廟口小吃宴，最近登場，是鹿港冬遊季最具人氣的指標。小吃宴今年增加到 3000人，席開三百桌，但還是跟往年一樣，短短數分鐘就報名額滿，到底宴席有什麼吸引力？一起去看看。

打上蛋，現煎蚵仔、九層塔蝦猴酥、新鮮烏魚子料理等各式各樣的美味，足足準備了3000人份。一年一度的鹿港廟口小吃宴結合了30多家小吃業者，席開300桌，也成為鹿港冬遊季中人氣最旺的活動。

民眾：「蝦猴吃起來很酥很脆、很新鮮。」

民眾：「很開心，可以吃很多不同的東西。」

民眾：「每一道都是熱騰騰的，而且像炸的東西就是外酥。」

每一道菜都是現煮的，熱騰騰的美食讓民眾大快朵頤，可也累翻了業者。

業者：「都要從家裡搬運到這裡，而且要現場煮，真的是非常地辛苦。」

鹿港廟口商圈促進發展協會總幹事 許宏宇：「總共出動33個店家集合而成，所成的我們鹿港小吃宴，我們的菜色是主菜16道，伴手禮部分是8道。」

鹿港鎮長 黃振彥：「今年3000人，變成4分鐘就秒殺，所以鹿港小吃可以說受到我們全國所有的好朋友的信賴。」

開放報名就秒殺，讓許多民眾向隅，而為了維護「鹿港」這塊招牌，廟口所有小吃業者，都拿出自己的絕活，做出色香味俱全的美食與民眾分享。

新唐人亞太電視 葉錫鴻 陳漢昌 台灣彰化採訪報導