美國女孩來台尋夢！不教英文改開蛋糕店

【新唐人亞太台 2017 年 04 月 01 日訊】異鄉創業不容易，我們帶您來看，有兩位從美國來台灣尋夢的七年級女孩，本來在台南當英文老師，因為兩人的興趣都是品嚐美食，最後，他們決定一起創業，打造具有美國特色的杯子蛋糕店。

超大杯子蛋糕，另一邊，琳瑯滿目的小杯子蛋糕；黃色、紅色、紫色、綠色的甜點，看了讓人食指大動；這兩位美國來的女孩，經營這家簡單美國風的蛋糕店。

蛋糕店主人 Rachel：「講吃的東西很開心，所以我們覺得可以開蛋糕店，美國的產品」

顧客 張先生：「她們這裡的環境佈置我覺得非常的新潮，很美國風，那會有一種給人家截然不同的感覺」

顧客 高中同學：「因為很漂亮是紫色的」

顧客 Rocky：「我喜歡來這邊，因為這邊很舒服，然後很大的空間，下午睡覺起來就過來這邊喝杯咖啡，這邊讀讀書，或者上上網，每天來這邊看到很多不一樣的口味，不一樣的顏色，新的口味就會想要試試看」

美國有很多杯子蛋糕店，杯子有大有小，蛋糕大部份是甜食，吃多了容易胖，不過，在這裡每一杯都是小分量，所有的蛋糕，都是兩個人從早上七點，就開始製作。

蛋糕店主人 Mary：「我們的東西都是天然的，自己做的，所以顏色都是天然的，我們自己做全部，我們的東西不是從外面買的，所以我們自己做檸檬蛋黃醬、杏仁醬、花生醬、水果醬、卡士達、海鹽焦糖、我最喜歡的是檸檬蛋黃醬，客人是客人最喜歡檸檬蛋黃醬」

經典香草、巧克力香草、雙種巧克力、檸檬愛，口味會依季節的不同有所改變。

蛋糕店主人 Mary：「比方說三月的口味是薰衣草，薰衣草是一個Flower，Flower的口味，所以糖霜看起來一個花，Flower比較美」

顧客 張先生：「她們的杯子蛋糕做起來，其實口味非常的天然純正，她們也加了非常多的創意在裡面，我覺得非常的有意思」

美國女孩來台尋夢，成功有了自己的店；台灣客人享受甜點時，也看到異鄉打拼的努力故事。

新唐人亞太電視 謝淑芬 許娟 台灣台南採訪報導