【台南新營區】果醬裡的感情與生命力(上集) | 美麗心台灣(126)中

畢業於東海大學畜產系的林韡勳,在讀大學階段常利用寒暑假到農場打工換宿,他看到一些有機水果,因為賣相欠佳或甜度不足而滯銷。大學畢業服役後,他竟然不走本行,卻選擇做果醬,他希望幫助有機小農,把他們賣不出去的瑕疵品全都買來做成美味的果醬。為了認識更多的食材,他還去學烘焙,希望幫果醬找到更多元的吃法。他專注用心的投入果醬天地,積極認真的尋找食材協助農友,經過三年的努力,他終於親手幫自己打造一間專賣店,他不只要賣果醬,還要邀請農夫帶著產品來講自己的故事。他最大的願望就是透過果醬讓更多的消費者和生產者一起攜手友善大地。

------------------

展現台灣各行各業用心的經營者,努力創造台灣新契機,新世界心台灣,展現島民的勤奮與生命力,創造不同的新視野,讓世界看見台灣。
美麗心台灣FB粉絲團 

 

看下一集

NBHT126-第三段用

【台南新營區】果醬裡的感情與生命力(下集) | 美麗心台灣(126)下

NBHT127-業務案用

【彰化溪湖】兄弟齊心 重振老碾米廠 |有機無毒 |美麗心台灣(127)上

NBHT127-第二段用

【宜蘭市】二十幾年堅持無添加 蔡平章的有機醬料 | 有機無毒 |美麗心台灣(127)中

NBHT127-第三段用

【宜蘭市】運用自家醬料 獨家自創生機養生早餐 | 有機無毒 | 美麗心台灣(127)(下)

NBHT128-第一段用

【雲林古坑】老農無毒園區 紅毛丹高壓繁殖創佳績 | 有機無毒 | 美麗心台灣(128)上

NBHT128-第二段用

【苗栗三義】用心堅持好學不倦的有機瓜果達人(上集)| 有機無毒 | 美麗心台灣(128)中

NBHT128-第三段用

【苗栗三義】用心堅持好學不倦的有機瓜果達人(下集)| 有機無毒 | 美麗心台灣(128)下

NBHT129-第三段用

【彰化鹿港】知名飯店點心主廚 李世郎的創業歷程 | 美麗心台灣(129)上

NBHT129-第一段用

【新北新店】致力推廣在地雜糧 蘇煌期走出自己的路(上) | 有機無毒 |美麗心台灣(129)中

NBHT129-第二段用

【新北新店】致力推廣在地雜糧 蘇煌期走出自己的路(下) | 有機無毒 | 美麗心台灣(129)下

NBHT130-第一段用

【宜蘭員山】創辦藥園 陳淑良力推藥草傳承(上集) | 有機無毒 |美麗心台灣(130)上

NBHT130-第二段用

【宜蘭員山】創辦藥園 陳淑良力推藥草傳承(中集) | 有機無毒 |美麗心台灣(130)中

NBHT130-第三段用

【宜蘭員山】創辦藥園 陳淑良力推藥草傳承(下集) | 有機無毒 |美麗心台灣(130)下

NBHT131-第一段用

【嘉義中埔 】環控養菇 兄弟創業不畏辛勞(上集) |有機無毒 | 美麗心台灣(131)上

NBHT131-第二段用

【嘉義中埔 】環控養菇 兄弟創業不畏辛勞(下集) |有機無毒 | 美麗心台灣(131)下

NBHT131-第三段用

【桃園大溪】有機要付諸行動 林開勤賣力推廣 | 有機無毒 | 美麗心台灣 (131)下