大女兒在2歲時罹患異位性皮膚炎，身為醫生的黎旭瀛雖然知道用甚麼藥物治療，但是也知道藥物的副作用。後來聽說吃自然農法的食物可以改善體質，沒想到女兒在吃了半年的自然農法的食物之後竟然不藥而癒，所以黎旭瀛和太太陳惠雯因而投入自然農法的耕作，他們從剛開始的十坪地，到承租七分地。原本只想自給自足，後來卻發展成四處講課，極力推廣自然農法。
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