哥哥謝宜澂想做出一百種的風味醬油，他有自己的想法又愛創意，勇於面對新的學習與嘗試。弟弟謝宜哲認為延續傳統就是創新。他喜歡攝影，想透過鏡頭記錄他的感動，紀錄傳統產業裡職人的專注與辛勞。兄弟倆試圖在傳承中創新，在父親打下的基礎上成長提升，開拓謝家醬油的獨特風格。
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【雲林西螺】結合傳統與創新 風味醬油釀出果香與醬香(下集) |產業 | 美麗心台灣(179)下
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2018-10-25 12:21:53
