南韓最具潛力慶典 完州野生美食節

【新唐人亞太台 2018 年 10 月 19 日訊】南韓 完州野生美食節，被南韓文化體育觀光部評選為「最具潛力慶典」。歷時三天的活動中，民眾不但可以品嚐到當地新鮮的農產品，還有烤年糕、土豆，親自動手捕魚、抓泥鰍等豐富多彩的體驗項目，所有活動美食都是由當地居民所準備的，充滿了鄉村質樸的風韻，十分用心。

為期三天的完州野生美食節在韓國完州舉行，慶典期間雖然下起雨來，但是仍未擋住前來參訪慶典的遊客。

得天獨厚的地理條件，孕育出品種多樣且優質的農作物和野生產品。在完州土生土長的柿子非常有名氣，當地人用天然發酵的方式制做柿子醋，不僅美味，而且營養豐富。

高山農業協會職員 金成培:

「這個地區有水源地，因此水很乾淨，用乾淨的水澆灌，生長的環境空氣清新，在這樣的條件下生長的柿子，再經過三年的發酵做出的醋就是我們的醋。」

田間嬉戲最能讓大人們回想起童年，也是孩子們最喜歡的地方，在田裡抓螞蚱，採野菜，和野生昆蟲近距離接觸，享受大自然帶給人們的樂趣。

完州野生美食節參訪遊客:

「有意思，以前也來過，但是現在比以前的活動更多了」

河裡徒手抓魚活動，讓人們玩的不亦樂乎，將抓來的魚用最原始的方式進行烹飪，既好玩又能品嚐美味。

完州野生美食節豐富多彩的活動和美食都是由當地居民親自準備的，這些更是讓慶典充滿鄉村質樸的氣息。

完州郡郡守 朴成日:

「完州郡推行為消費者提供最安全飲食的政策，這樣的政策得到世界的認可，曾獲得米蘭諾城市美食政策獎，希望大家喜歡我們柿子醋，同時也喜歡我們的農作物，希望大家參訪完州野生美食慶典。」

新唐人記者金燕韓國完州報導

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