耕地不夠有轉機!奈及利亞「氣耕」農場

【新唐人亞太台 2019 年 04 月 30 日訊】非洲人口最多的國家奈及利亞,總人口數已經來到1.99億,使得耕地與水資源日漸短缺。有農業專家推廣所謂的「氣耕栽培」,不需要土壤,只需要少少的水,就可以在城市中直接生產糧食,方便又有效率。

來到奈及利亞奧貢州(Ogun)的這間室內農場,會發現這些山藥不太一樣。在這裡,沒有土壤,也看不到水,農場直接讓植物接觸空氣,以富含營養的霧氣來培育作物,這就是所謂的氣耕栽培(aeroponics)。

農夫 歐格博(Samson Ogbole):「這些是從氣耕系統長出的根,並將從此處繼續生長。」

由歐格博打造的氣耕栽培場,相較於水耕,植物根部有足夠的生長空間,更適合栽種根莖類作物。農場設有24小時照明和供水系統,以保持霧氣。每張桌子最多可容納121株植物,產量遠高於傳統耕作方法。

農夫 歐格博:「鄉村人口大規模移居到城市中心,所以我們需要確保在市中心也能生產糧食。」

氣耕不容易受氣候影響,對環境也有幫助。然而,建置氣耕農場的成本相當昂貴,初期需要18萬3千美元,折合台幣約560萬元。不過,歐格博表示,之後的收益其實更多。

農夫 歐格博:「經營成本比土壤耕作便宜。例如,在無土栽培中,不必擔心除草,不必擔心使用除草劑或殺菌劑,根本不必使用殺蟲劑。遠遠不止於此,與土壤耕作相比,投入農場的人力減少了。」

奈及利亞是全世界人口第七大、非洲人口最多的國家,足足有1.99億人。但耕地不足、水資源短缺,不需要土壤的氣耕栽培,或許是解決問題的方式之一。

新唐人亞太電視 葉恩婕 綜合報導

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