茶改場116周年場慶 舉辦場區開放日

茶改場116周年場慶 舉辦116 茶創意go溜活動。(畫面來源：茶業改良場提供)

【新唐人亞太台 2019 年 05 月 15 日訊】茶業改良場為了歡度116周年場慶暨機關開放日，以及呈現近年來該場在科技研發及產業輔導上，朝向創新、多元及年輕化所做的努力，該場精心策劃多項主題活動與展示，包括：最新的茶樹品種與研發成果、最具創意的茶飲調製、最精美優質的青農產品等，熱情歡迎大家在108年5月18日(星期六)來到茶改場裡漫步悠遊、搶先體驗、品味極致！此外，一系列精采活動預告及精美茶禮抽獎活動也將於「茶業改良場」官方粉絲團熱烈放送！敬請密切關注！

茶業改良場李紅曦場長表示，茶改場創立於1903年，迄今已有116年的歷史，除楊梅總場外，先後設立魚池分場、文山分場、臺東分場及凍頂工作站。長久以來，致力於臺灣茶業品種改良、產製銷技術改進、推廣教育服務等事宜，扮演研發先驅與產業推動的重要角色，為臺灣唯一的茶產業研究專責機構。

茶改場說明，此次「116 茶創意go溜」－116周年場慶活動將展現茶改場長期蓄積的研發能量及創新成果，還有友善環境及農業永續推廣教育，活動主題包括：

(1)創意茶飲主題區：茶改場於5月2日舉辦了「創意茶飲調製競賽」，特別邀請桃園地區高中職學生組隊參賽，以GABA烏龍茶、紅烏龍茶及臺茶18號（紅玉）紅茶為基底，透過年輕學子發揮創意，並發掘以臺灣特色茶所調製茶飲的無限創作空間。場慶當日將重現5種獲勝之創意茶飲，並由民眾試飲後票選最佳人氣王，同時頒發競賽獲勝隊伍之獎項。

(2)臺茶23號紅茶主題區：最新育成之茶樹品種「臺茶23號」提供消費者紅茶風味新選擇，現場除了育種沿革及品種特性介紹，還可搶先品飲臺茶23號紅茶，並由民眾進行商品名票選。

(3)茶及飲料作物多元化產品區：讓民眾以互動方式參與，瞭解該場研發成果，包括：茶果凍、氣泡茶飲、五彩祥雲茶爆米花、葉片故事書、菊花茶飲、認識茶園常見的昆蟲以及辨識茶園常見天敵、彈指神功廉政珠仔臺、咖啡沖泡DIY等，以及首次登場的「茶葉抓抓樂」夾娃娃機。

(4)青農及技轉成果產品展示區：展示茶改場技轉之茶香萃取乾燥機、茶葉自動束包機、日月潭紅茶新品牌「TEAGE一頁茶傳習所」等技轉成果；並邀請農會及百大青農展示冷泡茶、綠茶粉、雪見高山茶、小葉種紅茶、仙草茶飲及薑黃咖啡等優質精緻農特產品。

(5)研發成果展示區：包含茶葉分子鑑定技術、新型茶飲開發等20項研發成果海報及實體產品展示。

(6)茶園水保彩繪活動：與水土保持局共同舉辦「茶園水保彩繪活動」，透過活動讓水保觀念自小向下紮根，邀請國小學生一同參與。

茶改場希望透過「116周年場慶暨機關開放日」活動，邀請民眾共同參與、體驗、欣賞、品茗等活動，喚起人們對茶深植於日常的記憶，推廣茶及飲料作物等專業與知識，讓茶文化更貼近生活，誠摯邀請大家於5月18日蒞臨該場共同歡慶。