要渴壞了！檸檬縮水嚴重 收成大多僅「B級品」

【新唐人亞太台 2021 年 04 月 13 日訊】歡迎回來。老天爺遲遲不下雨，不僅民生用水、工業用水受到影響，現在就連果農也叫苦連天，因為全台檸檬種植面積最大的屏東縣，遲遲等不到雨來，檸檬結果狀況不佳，就算可以收成的，也比以往小了許多，減少了水分，這也影響到了產地價格，從上週的一斤30元，跌到本週只剩21塊。

新鮮檸檬切成薄片，再加進已經沖泡完成的綠茶中，這樣一杯清爽冰涼的檸檬綠茶在炎熱的夏天裡，非常受到民眾歡迎，業者說，今年的檸檬確實比往年小了許多。

飲料業者：「今年檸檬因為沒有水的關係所以都長不大。」

佔全台七成種植面積的屏東縣果農說，受到天候影響，今年的檸檬樹不僅開花狀況不佳，就連結果的也比往年水分都還要少。

檸檬果農：「像現在是缺水，它就不會開花。」

屏東縣青檸運銷合作社理事主席 莊瑞貞：「雨水也很少，然後農民其實也都是在反應說，檸檬好像有比較小沒飽滿。」

採收分裝廠內，看到的都是小小的檸檬，這些所謂B級產品，反倒需求量大增，這也導致市場價格，波動不斷。

檸檬果農：「前兩個星期還有30多塊錢，現在就又回到20幾塊這樣。」

屏東縣青檸運銷合作社理事主席 莊瑞貞：「量有到那邊，但是價格就是高不上去，次級品的那個市場滿多人需求滿高的。」

B級檸檬一週內一斤的漲跌快要十塊錢，在傳統市場內價格則大約一斤25塊上下，不過A級品的價格就相對穩定，甚至在水果行價格更高。

市場水果攤商：「量如果多它就很快，就會比較快便宜，如果量少價錢就會維持在那個好價格裡。」

從產地到市場通路，檸檬價格隨著品質有高有低，儘管還沒到六月的盛產期，不過果農們已經叫苦連天，現在大家只希望老天爺幫幫忙，趕快下下雨，讓今年的檸檬，可以長得又大又飽滿。

新唐人亞太電視 綜合報導