學甲西瓜上市!水情不佳個頭小甜度反提高

【新唐人亞太台 2023 年 04 月 06 日訊】歡迎回來。台南有名的學甲西瓜上市,產區之一的紅茄萣社區,已經有瓜農開始採收。最近因缺水,成熟的西瓜個頭比往年小,產量也比較少,甜度卻相對提高。農民趁清明連假,以每台斤12元的產地價推廣,吸引消費者直接到產地選購。

一刀切下,亮紅色的果肉還有湯汁流出,大熱天吃上一口,爽快又消暑。台南有名的學甲西瓜近期上市,產地之一的紅茄萣社區,已經有農民開始採收,不過因為受到近期缺水影響,西瓜比起往年個頭小了一些。

西瓜農 郭尊景:「(往年都有)20~30多台斤,今年採收的都是10~20多台斤,從我們整地的時候到現在,完全都沒有下雨啊、都沒有下雨。」

不只小顆,產量也少了3分之1,不過瓜農強調,不管甜度還是水份,品質上都相當不錯。學甲西瓜種植在學甲紅茄萣和頂洲一帶,因為臨近八掌溪,土質是帶有鹽分的砂質土壤,西瓜汁多甘甜,很受到市場歡迎,每年4月開始是產季,最近有農民趁著清明連假,在社群網路上推廣,以每台斤12元的產地價開賣,一天就賣了近3000台斤。

西瓜農 郭尊景:「八掌溪河床啦,我們這邊算是有海風,所以(西瓜)甜度都會比較好,品質上今年就是因為沒有雨水,個頭比較小,不然我們品質很好。」

西瓜農 郭鳴修:「(顧客)也可以透過臉書,把照片傳給我看,要是有什麼問題我們也可以檢討,我們是品質保證的啦,如果真有什麼問題,我們會補上一顆給你。」

????????今年每顆西瓜平均重量只有20台斤,雖然符合小家庭消費者的選購標準,不過對農民的收入來說,還是受到影響,瓜農強調目前這期作的西瓜,生長得很不錯,少有裂果、水傷等情況,甜度、色澤也都屬於上等,學甲區公所近期也規劃籌辦西瓜節,希望民眾把握產季,來學甲買西瓜。

新唐人亞太電視 綜合報導

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