夢想青農孵化行動 為屏東青農開創更多機會

海尼根支持屏東青農，縣長與入選青農合影。(屏東縣政府提供)

【新唐人亞太台 2023 年 06 月 11 日訊】針對農業的創新和轉型，屏東縣政府和國際釀酒大廠合作，推動《夢想青農孵化行動》，評選出十三位優質青農，其中七位青農進一步入選共同推廣計劃，9日在萬丹鄉香蕉果園舉辦頒獎典禮，希望鼓勵更多青農追尋夢想，也為屏東農業創造更好的環境和條件。

屏東縣長周春米表示，《夢想青農孵化行動》是國際知名酒廠來到台灣設廠二十多年來，第一個在台灣社區推動的方案，屏東縣能夠獲得青睞，就是因為屏東在地擁有非常優質的氣候條件及水質，所以酒廠才選擇屏東作為在台灣最重要的生產基地。青農們不斷學習和創新的精神，是台灣農業前進的力量，希望這場夢想青農孵化行動，帶來更多發展機會、創造更好的環境和條件。

獲選《夢想青農孵化行動》的青農故事豐富多彩，展示對農業的熱愛和堅持，來自萬丹的洪兆濡，毅然放棄科技產業的高薪工作，回鄉拚出冠軍紅龍果，也不斷尋找改善紅龍果面臨高溫逆境的方法。

白手起家的養牛戶陳建良出生書香世家，在推動國產牛的路上，堅持申請產銷履歷認證，嚴格在養殖過程中控制品質；勤於為「屏東芋頭」發聲的屏東縣芋頭產業發展協會理事長劉家樺，深知產銷履歷可以幫助芋頭有條件進入更好的通路，以身作則取得認證；李宜鍑目前還在大學就讀，是個性陽光的蕉農三代，希望未來能擁有屬於自己的田地。

返鄉種香蕉、現年23歲的李宜鍑受訪表示，《夢想青農孵化行動》除推廣屏東縣農特產品，同時以實際行動展現對青農的鼓勵。

這次獲獎的青農中，謝妮諺從日商小資女轉換戰場，幫助家中水產養殖的甲魚外銷到日本，成功蛻變銷日大咖；曾在飯店服務婚禮的李育琳也不忘初心，堅持打造以「紅豆」為主題的婚禮小物品牌「紅妝逗囍」，成功將萬丹紅豆打造成具有地方特色的品牌；來自車城的古呈煥從澳洲洋蔥廠打工回台後，決定從零開始接手阿公的洋蔥農場，打造自家品牌「鐵人洋蔥」，開發採收體驗、注重行銷轉型，吸引更多民眾的關注和喜愛。

國際釀酒大廠供應鏈總監Pieter van der Meulen表示，本酒廠在台灣奉行的理念就是「越在地、越國際」，與青農們致力應用科技創新、拓展國際市場不謀而合，期盼透過《夢想青農孵化行動》，取之於社會用之於社會，為屏東地方注入新鮮的產業活力；其公共事務總監郭琬蘋表示，青農代表著屏東農業的新生力量，動人的故事可以激勵更多年輕人投身農業，同時為屏東農業的未來帶來希望和活力。《夢想青農孵化行動》是酒廠在台灣的第一個創造社區影響力計劃，希望取之於地方的同時回饋地方，幫助在地的青農，展現深耕台灣的決心。

知名酒廠特別針對七位青農的作物，邀請有「法餐南霸天」的簡天才設計一系列食譜，這些食譜同步也放在飲品搭配的蔬果箱中，讓收到這個蔬果箱的人可以依照食譜來動手製作美食。

（新唐人亞太電視 李涓榕 許美惠  整理報導／責任編輯：李翊弘）