300年泰國王室甜點登台 泰文化節首度移師台中

300年泰國王室甜點登台 泰文化節首度移師台中

【新唐人亞太台 2026 年 09 月 01 日訊】「2026泰國文化節」首度跨出台北，上週六（8/29）在台中大遠百熱鬧登場。台中市副市長鄭照新出席開幕典禮時表示，期盼透過雙方再度合作，讓市民朋友更加認識泰國文化，深化彼此友好情誼。

將辛香料、檸檬與小番茄放進木臼中，以傳統木杵均勻搗碎攪拌，再拌入泡麵中，就成了酸辣開胃的泰式涼拌麵；現場還有擁有300年歷史、從昔日王室流傳至民間的傳統「金絲甜點拼盤」，吸引不少民眾嘗鮮。

民眾 紀先生：「就是泰國的味道，很像泰國傳統市場裡面會有的那種，有點甜甜的、有椰子香那種。」

泰式小吃攤主：「以前是在泰國皇宮裡面的甜點，現在慢慢傳到我們平民了，它是有300年的歷史，這個甜點在泰國表示吃了會吉利的意思。」

今年泰國文化節以「創意生活．創意心動」(Creative Life and Creative Heartbeat)為主題，在百貨商場集結30個泰國文創與道地美食攤位，讓民眾免出國就能感受濃濃的泰式風情。

台中市副市長 鄭照新：「大家在這邊不僅可以嚐到泰國的美食，今天還可以體驗到泰國與台中密切交流的文化跟經濟的交流。」

泰國貿易經濟辦事處代表文那隆(Executive Director Narong Boonsatheanwong)表示，台中有不少店家完美還原道地的泰國家鄉味；這次特別將道地美食與文創帶到現場，期盼促進雙向文化交流，讓台泰情誼更加深厚。

新唐人亞太電視 王媛 趙揚 台灣台中採訪報導