因情感受挫、或工作而產生壓力，人往往容易利用食物來排解壓力，暴飲暴食導致肥胖。與其吃那些油膩香甜的食物，暫時感覺安慰和滿足，之後還要承受肥胖的壓力，不如嚐試一些富含維生素，並且能幫助你消除緊張、壓力的食物，如美國著名營養學家賈西亞博士（Oz Garcia）建議的火雞肉、杏子果乾、蕃薯、柳橙等。紓解壓力，減少攝食量，便能避免肥胖。
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