南投竹山盛產地瓜,現在又有了新口味,農民鄭人文,近年來從日本引進新品種栗子地瓜,口感香甜綿密,相當受到消費者歡迎;他還蓋了一處焢窯農場,讓民眾體驗傳統焢窯烤地瓜的樂趣。
雲林水林青農郭聯清,原本在南科擔任工程師,看到父親日益年邁,和哥哥一起返鄉陪父親務農,專種黑米、紫米,以及多種品系地瓜。他們採用輪作方式,現在正值台灣少見的栗子地瓜採收期,帶大家一起去看看。
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