關鍵字：保存
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近3年超過百人腸炎弧菌中毒！日常預防3大原則要牢記
2024-05-20 14:14:02台灣食品中毒案中，腸炎弧菌也相當常見，根據統計，近3年來平均每年發生12起，至少有上百人中毒！食藥署提醒民眾，腸炎弧菌容易發生在海鮮料理，且可透過菜刀、砧板、抹布或容器具等交叉污染，預防腸炎弧菌食品中毒，應遵守「清潔、加熱、冷藏」３大原則。
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藥物該如何收與丟？食藥署：眼藥水開封1個月後丟棄
2023-02-17 19:56:56多數家庭都會常備藥品，如解熱鎮痛藥、感冒藥、胃腸藥、皮膚用藥、外傷用藥等各式常用藥品，或是家中長者的慢性病連續處方用藥，面對如此多種且不同使用方式的藥品，到底該如何正確地存放，才能確保這些藥品的品質與療效？另外，過期與打算廢棄的藥品，又該如何處理，才不會汙染環境？
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高雄工地坍塌鄰損查估 財務保存確認後拆除危樓
2022-08-17 12:30:21高雄工地路面坍塌致鄰房成危樓，今天建築師公會針對危樓進行查估，市府表示，希望儘速保存證據，針對住戶受損部分進行確認，待財物保存及確認完畢後，將立即拆除傾斜房屋。
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推廣文化資產 雲林授證3位傳統工藝保存者
2021-12-17 19:08:39雲林縣政府今天（17日）在北港登記所舉辦傳統工藝保存者授證典禮。3位獲授證的保存者，分別為「粧佛」工藝師「丁宗華」、「林朝金」以及「剪黏工藝」的「蘇木山」。
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放冰箱不等於萬用保鮮 藥品存放牢記3不原則
2020-09-28 17:38:46許多長輩因天氣炎熱，室內溫度時常超過30度，習慣將藥品放置冰箱存放，常常在吃藥時才發現藥粒一碰就碎，或是好像發霉的樣子，這些狀況都代表藥品的保存有問題。
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蛋糕能放多久？這實驗做了43年還沒結束
2019-11-22 14:48:29在美國一所高中收藏了一塊超過43年之久的海綿蛋糕商品，是當時的老師為了測試防腐劑對食物的影響，和學生共同實驗而留下的，如今這塊蛋糕外型依舊完整，沒有腐壞讓人相當驚訝。
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平民滋補聖品「龍眼」 挑選保存有方法
2018-10-02 09:59:02龍眼又稱桂圓，是很好的養生食物，被譽為「平民滋補聖品」。冬天要到了，何不試試自製一些桂圓養生品，滋補身體！
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豆製品選購三要點：保存、包裝、外觀
2018-04-09 17:40:31豆製品有豐富的植物性蛋白質，如豆腐、豆干等食材都廣受國人喜愛，但若製作環境衛生不佳，或未以低溫冷藏的方式保存或販售，則易造成微生物快速繁殖而酸敗，進而影響消費者的健康。
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天然、加工製程大不同 起司保存有撇步
2018-02-22 16:30:17起司也有活的？一般常見的天然起司就是所謂的活起司。除天然起司外，另一種則為加工起司，常用在披薩或者是義大利麺上。市售起司選擇多元，更是許多民眾的心頭所愛，但你知道這些起司是如何製作的嗎？
引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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