近日媒體報導，某縣市國中生將硼砂摻入同學飲水中的傷害事件，引起社會關注。其實早期業者，為讓食物的口感及外觀色澤更好，或是減緩氧化的問題，會添加一些非法食品添加物，如硼砂、塑化劑和毒澱粉等等。但這些非法添加物吃多了，會對人體造成危害，甚至會造成死亡的結果。
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