蝦猴生長在台灣中部西海岸的潮間帶，是鹿港的一大特產，早期台灣生活困苦，將母蝦猴鹹醃配飯，不過，現在有業者做成蝦猴酥及各種創意料理，成為鹿港特色美食之一。
早期臺灣聞名的一府二鹿三艋舺，在彰化鹿港小鎮，是人文藝術豐富、民俗文化風情多元的地方，保存許多原始風貌的古蹟，當然還有風靡國內外的在地美食小吃，現在就帶您實地走一趟吧！
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