關於食品安全的消息。不少學者認為食用含瘦肉精的肉品,會對心臟有害。而生活週遭普遍用來裝食物的罐頭、塑膠甚至是紙杯,都可能存在另一種,對心臟等生理 機制,造成干擾的環境賀爾蒙雙酚A。學者表示,雙酚A還會和塑化劑產生加乘作用,對健康造成更進一步的傷害。
由於雙酚A對嬰兒發育、免疫力有影響甚至致癌,從本月起,歐盟將禁止生產含有雙酚A的塑膠奶瓶,在中國尚未禁止的情況下,國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長董金獅建議,消費者盡量選擇玻璃奶瓶或不含雙酚A的奶瓶。
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