關鍵字:沙茶醬
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蘇丹紅延燒 義美總座:政府應嚴執行源頭禁絕
2024-03-13 19:05:55從中國進口辣椒粉含蘇丹紅成分,衝擊台灣食安,食品大廠義美總經理高志明,在社群平台發文,呼籲政府嚴格執行「源頭禁絕」策略,他不贊同大量、不斷擴大範圍的檢驗。因為幾噸、幾十噸的原料或產品,抽樣只有幾十公克,即便檢驗合格,也不代表所有同批原料或產品,能保證全部合格。高志明指出,如果政府官員、銷售通路、餐廳,不斷要求上游業者提供「無蘇丹紅」的檢驗證明,可能會釀成10多年前,超市貼滿產品「不含塑化劑」證明,是一樣的無效用景況。
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談蘇丹紅風波 義美高志明:應嚴執行源頭禁絕
2024-03-13 17:31:11全台陷入中國蘇丹紅風暴,食品大廠義美總經理高志明,在社群平台發文表示看法。高志明呼籲政府,應嚴格執行「源頭禁絕」,但不贊同大量、而且不斷擴大範圍檢驗。因數噸或數十噸原料或產品,抽樣僅幾10公克,檢驗合格並不代表所有同批原料,或產品保證全部合格。高志明指出,如果政府官員、銷售通路、餐廳,不斷要求上游業者提供「無蘇丹紅」檢驗證明,可能會釀成10多年前,超市貼滿產品「無塑化劑」證明,是一樣的無效用景況。
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全台陷蘇丹紅 義美高志明:應嚴執行源頭禁絕
2024-03-13 12:32:44全台陷入中國蘇丹紅風暴,食品大廠義美總經理高志明,在社群平台發文表示看法。高志明呼籲政府,應嚴格執行「源頭禁絕」,但不贊同大量、而且不斷擴大範圍檢驗。因數噸或數十噸原料或產品,抽樣僅幾10公克,檢驗合格並不代表所有同批原料,或產品保證全部合格。高志明指出,如果政府官員、銷售通路、餐廳,不斷要求上游業者提供「無蘇丹紅」檢驗證明,可能會釀成10多年前,超市貼滿產品「無塑化劑」證明,是一樣的無效用景況。
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蘇丹紅燒!金福華董座道歉 食藥署.經部聯手查
2024-03-12 19:12:53來關心蘇丹紅議題,南投金福華食品公司,使用到中國蘇丹紅辣椒粉,近九千公斤的問題原料,已製成55種產品,銷往全台近140個下游廠商。今天(12日)金福華董事長親上火線,率領一級主管,召開記者會,向消費者道歉。並表示,將全面回收,有使用辣椒粉原料的商品。
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金福華沙茶醬含蘇丹紅 業者急澄清.有疑慮仍可退貨
2024-03-11 19:07:13高雄的進口商津棧公司,日前被檢出一批從中國大陸進口,含有蘇丹紅的辣椒粉,其中有近9千公斤,流向位在南投縣的金福華食品公司,幾乎都已用來製造沙茶醬相關產品,銷往139家下游廠商。業者今天(11日)回應表示,「福寶牌」系列受到影響,主要通路是小吃店及餐廳;至於「福華牌」沙茶醬,沒有受波及。
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