台灣養殖業發達；一位嘉義養殖專家，七年來採用自然養殖、不施藥物，孕育出許多碩大健康的「桃花源自然魚」，帶您去看這片高達七公頃的天然養殖場。
有「石斑之王」美稱的龍膽石斑，是體型最大的石斑魚種，每台斤要價5、600元，屬於高經濟價值的養殖魚類；石斑魚肉質鮮美，皮Q滑軟，富含膠原蛋白，深受饕客喜愛， 每年約可創造10億的產值。
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