關鍵字:芽菜
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大學研發超音波預措設備 震出肥美芽菜
2017-07-11 21:59:17明道大學精緻農業學系與農糧署花蓮農改場合作,日前發表研發出的「超音波種子預措設備機」,藉由釋放超音波能量,縮短發芽的時間跟改善品質,培養出純天然健康的芽菜。
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友善環境之路 從餐桌到產地 &良心經營 吃的健康是黃文章唯一的心願|美麗心台灣(106)預告
2017-04-24 18:16:551.在2009年的八八風災過後,張志聰夫妻倆一起到山上做重建紀錄,目睹大地滿目瘡痍,深深體會到維護環境的重要。於是改變他們餐館的經營方式,除了提供友善的餐飲外,也不定期的舉辦活動,推展友善環境的理念。2.芽菜苗菜是營養豐富的食物,但卻有部分不肖業者使用雙氧水或二氧化硫漂白,甚至為了讓豆芽菜長得快,而使用生長激素,讓民眾吃得不安心。黃文章覺得讓消費者吃得健康安全是他的心願,所以在1999年投入有機芽菜種植。
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芽菜小點心 化身家庭派對耀眼餐點主角(278)廚娘香Q秀
2015-12-04 11:00:00請花田先生教我們如何將芽菜化身派對上的耀眼餐點!!!可愛、好吃、又營養
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小芽菜化身派對餐點 (Finger food) 新主角!|廚娘香Q秀(278)預告
2015-11-27 11:00:27♛台北醫學大學保健營養學系的蔡昇諺,綽號花田。以綠藤生機營養代表的身份,他要將綠藤的鮮活芽菜,設計進入平日的飲食當中,讓健康變得更簡單。
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栽種有機彩色豆芽 守護健康愛地球
2013-06-24 23:47:56繽紛的色彩呈現在畫布上,也能出現在餐盤中!在屏東就有這麼一間農場,本著保護地球土壤的理念,種著黃、紅、紫色的有機活芽菜,更是全台首家取得雙有機認證的農場,帶您一起去看看。
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致命大腸桿菌來源確認 豆芽是主因
2011-06-11 21:33:49在歐洲發生的大規模出血性大腸桿菌疫情,已經使得30人喪生,並造成人心惶惶。德國負責流行病預防研究的權威機構羅伯特‧科赫研究所在星期五(6月10日)指出,受污染的豆芽菜,確定是造成這次出血性大腸桿菌疫情的主因。
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