南投集集大山的香蕉，在50、60年代曾創造出台灣經濟奇蹟，當時1蔞香蕉可以換1隻水牛。雖然香蕉繁華已過，但風味猶存，香蕉達人黃榮炫以集集香蕉當原料做成乾果，產官學合作推出大山香蕉禮盒，獲得日本、德國優良設計獎殊榮。
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