關鍵字：五花肉
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【在地美食】回鍋肉/麵疙瘩│廚娘香Q秀(604)
2020-10-30 18:00:00味濃鮮香不油不膩的經典川菜回鍋肉，透過金牌模範廚師王宇仙的分享，迅速被秒殺。色香味俱全的回鍋肉，少不了甜麵醬和辣豆瓣醬。而且豆干要對角切，高麗菜則用手拔的，比用刀切的吃起來較脆。口感Q彈的麵疙瘩，以肉絲、乾香菇、乾蝦米、蒜苗為炒料基調，再利用大骨高湯底，將調好的稠麵糊，用湯匙一一撇下鍋煮滾即成，麵疙瘩也是王宇仙小時候爸爸在眷村常做的料理，一道湯的麵疙瘩，一道炒的麵疙瘩，都美味無比。
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回鍋肉/麵疙瘩~快速又美味 百吃不膩│廚娘香Q秀(604)預告
2020-10-23 18:00:00小時候去同學家吃到一道讓人感動的回鍋肉，而開始喜歡研究料理的王宇仙，藉著節目分享百吃不膩的回鍋肉/麵疙瘩，並在料理內散播溫暖的人情味！
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庚子平安 金鼠如意【中式料理】鮝㸆肉/大千六一絲│廚娘香Q秀 新年特別節目(HDS4)
2020-01-27 18:00:00江浙菜入菜多以燉煮或煨㸆，食材中常出現的鯗(魚乾)、家鄉肉、火腿、扁尖筍乾等，則都是要經歷風吹日曬才能美味盡現。兩岸十大名廚路凱源分享的鮝㸆肉/大千六一絲，不僅可以一葷一素，而且可以讓您體會山珍結合海味的美妙滋味！
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讓人胃口大開的「泡菜豆皮炒五花」
2019-02-12 14:36:52做泡菜的過程中很多都是不良品,所謂的不良品就是衛生不及格，所以一般來說我要吃泡菜通常就是自己做的,如果買外面的泡菜回來的話,我一定會自己加工,讓家人吃得安心點
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桂嬌姨的拿手好料理(二) 豆豉五花肉
2019-01-16 14:39:38這是一道讓你吃三碗飯，好吃到不行的客家風味料理，吃了後悔，不吃更後悔哦！
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入口即化～滑嫩爽口不油膩「香滷紅燒肉」
2019-01-02 14:40:10喜歡吃肉的人多半希望肉中帶點油花，不過像五花肉帶有一層肥肉，紅燒雖然好吃，卻怕吃起來過於油膩，如何能做出滑嫩爽口不油膩，老少咸宜的燒肉，真得不斷嘗試。
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五花肉~怎麼做才好吃
2015-08-06 17:21:52五花肉,是豬腹部的肉，肥瘦相間，油脂多，料理變化更是多樣，煎煮炒炸都可口.尤其是沈松茂大師的沈式燒肉,更是下飯的最佳選擇.
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鳳梨炒木耳~酸甜可口美容養顏
2015-05-21 14:23:46您知道什麼是最受家庭主婦歡迎的指定菜料理？透露一下是酸甜鮮嫩多汁的鳳梨，特別來賓李桂嬌所分享的鳳梨炒木耳，步驟簡單，烹調快速，大家可以試試喔！
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東坡肉配玫瑰花~出色又可口
2015-04-29 11:18:56油油潤潤的五花肉,是很多人的最愛.大廚古來人的創意烹調與製作,是否讓你又驚又喜!一朵又一朵美麗的玫瑰花東坡肉,除了美味四溢,更讓人心花怒放!
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生爆鹽煎肉 干香酥嫩(187)廚娘香Q秀
2014-01-02 12:29:41與回鍋肉齊名，香而不辣的正統川菜。
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【沈氏燒肉】香滷紅燒肉(67)廚娘香Q秀
2011-08-20 17:31:48肥肉入口即化，瘦肉特別軟嫩多汁，香濃滑潤的沈式燒肉，保證讓您家人一口接一口。五花肉燉至筷子一穿就過即可。
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【客家料理】紅麴排骨+客家小炒│廚娘香Q秀(19)
2010-12-26 20:28:28主廚：李桂嬌老師～五花肉是帶皮的，汆燙後，一定要等涼了後再切，這樣肉才不會縮起來，影響口感，而且不是切絲喔…
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【私房料理】乳香腳筋+角瓜燴丁香魚│廚娘香Q秀
2009-01-05 16:00:00炸過的腳筋買回來後一定要先汆燙處理過，去除油膩。
引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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