歡迎回來。筊白筍,又稱為美人腿,南投縣埔里鄉農會為了推廣筊白筍,舉辦第10屆「美人腿節」活動熱鬧登場。今年,埔里農會還特別邀請僑生下田,體驗一下收割的滋味。
2011年南投美人腿節系列活動,當中的茭白筍料理競賽,在日前登場,共有9組廚師參賽,除了有中式、西式料理,還有在地小吃,廚師各個拿出手藝,展現創意與茭白筍料理的特色。
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