關鍵字:金黃色葡萄球菌
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食物中毒主因跟它有關 食藥署示警常見症狀與預防重點
2024-05-03 21:23:05近年來,食物中毒事件頻傳,食藥署統計,台灣中毒案例主要集中在夏季,汙染源以細菌中毒為主,2022年由金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)造成的食物中毒案件數與患者人數均位居細菌性食物中毒第1位。專家表示,一旦食物中毒,可能會出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等急性腸胃炎症狀,務必儘速就醫。
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「不乾不淨吃了沒病」真的嗎?吃進這些病菌就慘了
2022-01-07 21:19:09麵包、蛋糕、土司或是水果等食物,如果掉在地上,趕快撿起來,就沒事,還是可以吃,許多節省惜物的老一輩的人都有這類觀念,不過,毒物科權威顏宗海表示,就算食物與地面接觸1、2秒,還是可能沾上致病微生物,引發食物中毒、急性腸胃炎。
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沒明顯腐臭味還能吃?夏日食物中毒往往因為太疏忽
2020-07-14 17:55:12食藥署統計發現,仙人掌桿菌與金黃色葡萄球菌,正好是台灣食物中毒發生原因的第1位與第2位,就在台灣高溫不斷接近40度當下,正好讓2種細菌快速繁殖,產出大量人體排斥的細菌毒素。因此食物在夏日冰箱外存放,除了一定不可以超過1個小時外,也要有良好防塵防蟲措施,才能將食物中毒風險降至最低。
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青春痘成因複雜 皮膚保養好痘痘不來找
2018-06-13 19:11:19調查顯示,6成國人皮脂腺過度分泌,有青春痘的困擾。台安醫院皮膚科主任曾德朋表示,導致青春痘的成因相當複雜,其中包含飲食習慣、熬夜、荷爾蒙改變及生活作息等,皆有可能過度刺激表皮層毛囊皮脂腺分泌,此外,老廢角質堆積無法即時代謝,致使皮膚滋生致痘微生物,引起發炎紅腫反應。
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冰品含菌4成超標 微風、新光三越都中
2015-08-26 12:39:40食藥署針對市售冰品採樣,78件樣品中,有34件不符衛生標準,還有不少知名百貨公司店家被驗出金黃色葡萄球菌像是微風松高「振頤軒」門市的「芋到冰」、新光三越信義新天地「健康地快樂水果吧」的「奇異果冰沙」,被驗出 金黃色葡萄球菌。另外像台中市「老芋仔芋圓」、台南市「瑞比冰淇淋」等 被驗出仙人掌桿菌,都容易引起食物中毒。食藥署表示,違規商家依照規定得限期改善,否則將開罰6萬元到兩億元罰款。
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