歡慶建國百年 台南百年好合嘉年華

【新唐人亞太台2010年12月30日訊】為了慶祝建國百年大台南縣市合併，台南結合在地美食、藝術表演團體，要在元旦假期間邀請民眾到台南來觀光。

合併升格大台南市後的第一個民國百年元旦，台南市推出百年好合藝陣嘉年華。邀民眾品嚐美食迎新年。

除了有多種口味獲選十大伴手禮的台南粽。

業者：

「我們是口味多元化，傳統米、五穀米、紫米，另外還有大小粽，就是有三代同堂的粽子。」

還有添加蜂蜜非常順口的滷味。

業者：

「它有四個法寶去做，第一個棉被、石頭、青草醬加上高山龍眼蜂蜜，唯一不加的是醬油。」

還有許多府城有名的各色美食，副市長顏純左表示，台南許多美食，多分佈在大街小巷裡，而且許多第二代、第三代業者，積極行銷到各地，讓臺南美食揚名國際。

臺南市副市長 顏純左：

「台南市，在整個台灣最出名的，文化景點非常多以外，是美食非常豐富，而且價格不會很高，多在小巷當中，到處都有驚豔 。」

美食業者，在現場展示各家得獎的伴手禮及美食，讓現場宛如一場美食秀。搭配精美的包裝設計，呈現出臺南美食的高質感。

除了美食，還有展出傳統結婚喜慶時準備的各式習俗禮數。

業者：「裡面有一個很特殊這一包緣份，新娘子你要去娶要撒，給大家一家喜歡這新娘子，這個是珠針，訂婚的珠針，是要插在頭上結婚那一天。」

以美食聞名的府城臺南，歡迎民眾在民國100年1月1號，一起到台南孔廟，歡喜迎新年。

新唐人亞太電視 史進旺 孫幗英 台灣台南報導