雞肉需求增 較去年漲3成

【新唐人亞太台2011年1月19日訊】就要過新年了，不過各項春節應景的食材也悄悄漲價，不僅白鯧魚價格狂飆，現在就連拜拜用的雞肉，也因為需求量大，產量少，短短一個星期一台斤就漲了20元，比去年同期，平均漲幅至少有3成，讓民眾大喊吃不消 。

新鮮雞腿裹粉，下鍋油炸，香噴噴的炸雞腿便當，加上三樣菜，只要60元，這間便當店，生意好時一天可賣上100份雞腿便當，但最近雞肉價格上漲，讓老闆大嘆生意實在很難做。

便當業者：「貴，貴，都貴，都貴，(貴多少)成本大概比去年貴2~3成。沒有打算漲價，客人都反彈啦，現在經濟也不很好啊。」

雞肉到底漲了多少？走一趟傳統市場，雞肉攤販前，婆婆媽媽忙著挑選，老闆忙著秤斤算錢，只不過一問到價格，不僅民眾喊貴，連賣雞肉的攤販也是叫苦連天。

民眾：「價格高差不多20元，跟一個禮拜前(比)。」

民眾：「好像有比較貴，貴差不多3成有。現在好像都漲價，現在景氣也不怎麼好，就少買一點。」

雞肉攤販：「他今天跟你講說，今天的需求量過大的話，供不應求的情況下，他喊漲價，我們要出車，要生活，我們一定要跟著調。」

年前雞肉漲聲四起，像是土雞光是一個星期就從每台斤70元漲到90元，放山雞一台斤也要價120元，普通雞肉則是一台斤60元。

儘管雞肉價格飆漲，但又是過年少不了的食材，看來婆婆媽媽今年辦年貨，鈔票可要多準備幾張了。

新唐人亞太電視 綜合報導