中國飼料抗生素過量非法添加物濫用

【新唐人2011年5月17日訊】中國飼料添加抗生素過量以及非法添加物被濫用的現象普遍，大陸學者指出，飼料中抗生素過量導致細菌耐藥性越來越強，對疾病治療產生影響，危害更大的是非法添加物濫用，唯有社會的道德水平提升才能遏止。

據報導，動物飼料添加的主要是藥物，包括抗生素和中草藥以及維生素，目的是保健和防病治病。中國農業大學動物科學技術學院教授譙仕彥告訴記者，抗生素過量添加會使細菌產生耐藥性。

譙仕彥:「不過量不行因為現在耐藥性太強，不加那麼多不起作用，有些抗生素已經不管用了。另外一個方面就是說，要很大的量才能管用，所以才要過量。用多了以後會對人的疾病治療產生影響，包括對我們家畜的治療也會產生影響。」

譙仕彥提到，目前被濫用並帶來極大危害的實際上是非法添加物。比如鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺等瘦肉精類物質，三聚氰胺等都屬於非法添加物。不法業者為追求利益，濫用非法添加物，唯有社會的道德水平提升才能遏止。

譙仕彥: 「很多現在都是地溝油甚麼亂七八糟這些東西，比如說肉雞不能添加任何抗生素的，要出口的話，每批都得檢驗，包括飼料當中、包括這個肉當中，都是不讓用抗生素的，不然人家不要，國內要做到這一點還有難度。」

據了解，由於發現飼料中使用抗生素與細菌耐藥性的產生有關係，歐盟從2006年、日本從2008年開始禁止所有抗生素在飼料中的使用。

新唐人記者李玫、特約記者王倩採訪報導。