昱伸販賣毒果醬 麵包業自危

【新唐人亞太台2011年6月5日訊】昱伸因為隱匿塑化起雲劑流向，繼「永明原料」與「賓漢香料」後，成為第三家被撤照的業者。但檢調現在還查出，昱伸不只「毒果醬」輾轉賣給全台上百家業者，甚至還賣問題起雲劑給麵包店製作麵團。而另一家千賓的塑化香料粉，也流散到全台至少12縣市，現在烘焙業人人自危。

儘管是端午連休假期，位於彰化的王田麵包廠沒得休息，忙著製作吐司、麵包。生意好，業者卻笑不出來，因為工廠這回捲入塑化劑風波，遭點名曾買進昱伸果醬。

王田麵包業者：

「這次塑化劑風波，我們也是受害者，因為我們專業是做白吐司跟漢堡，都是白色的，麵粉摻水而已，哪有什麼塑化劑，所以我們真的是無辜被牽連。」

業者拿出訂單自清，會買進果醬，純粹是替客人代訂，自家產品絕對安全。

王田麵包業者：

「我是希望政府要替我們把關，不要說我們要買一點點原料，什麼東西都要自己拿去驗，這樣很不公平。」

塑化劑連環爆，現在換烘焙業受累，因為檢調查出，昱伸疑似摻有塑毒的7種口味果醬，已經透過北、中三間盤商流往下游。相關衛生單位，不敢大意，緊急查扣同一生產線的果醬，送驗待查，而另一間賓漢公司，也被查出，透過千賓公司，將果醬送往全台12縣市，再批往麵包店、食品行等至少30處販售使用。原料來源，頻出狀況，下游麵包店就怕採到地雷。

麵包業者：

「即使是合格的草莓果醬也不敢用，我們就改用塗奶油的。」

麵包業者：

「第一個動作就是要求廠商馬上提供他的檢查報告來，有時候聲明報告那個我們都不接受，我們一定要他檢驗報告來。」

曾被三聚氰胺重創過的烘焙業，如今只能祈禱，塑化風暴別再延燒，儘快查明是哪個原料來源出包。

新唐人亞太電視 綜合報導