巴西嘉寶果香甜可口 品嚐正是時候

【新唐人亞太台2013年4月12日訊】觀眾朋友看過樹葡萄這種水果嗎？來自巴西的嘉寶果果實呈現紫黑色，不但有葡萄般的外形，甜度還高達13到17度，俗稱樹葡萄；它的果肉透明、柔軟多汁、風味特殊，現在正是樹葡萄的盛產期，帶您一起去品嚐。

嘉寶果的紫黑色果實形狀像葡萄，一粒粒長在樹幹或樹枝上，一眼望去一片紫黑色的樹葡萄，非常壯觀，吃起來的滋味如何呢？

採果民眾：

「第一次吃，覺得味道很清爽。有點像葡萄與山竹之間的味道，很好吃。」

採果民眾：

「你如果採比較硬的，(吃起來)就酸酸的，比較軟的就是比較甜，很甜，甜度相當甜。」

樹葡萄氣味芳香，可以生吃，口感獨特，具有山竹、芭樂、釋迦等綜合滋味，甜度不輸荔枝，收成時，果園主人會量測樹葡萄甜度。

果園主人 楊昆茂：

「我有測甜度機，有在測甜度，測大約幾度，才會通知民眾來摘，若沒有超過16度不會叫民眾來摘。」

果園主人 楊太太：

「(樹葡萄富有)胺基酸、磷、鈣、鐵質，有十幾種成份。」

嘉寶果每年春秋兩季開花，花謝後結成綠色的生果，之後再轉為黑色的熟果，成串附著在樹幹上，十分特別，想嚐鮮的民眾，現在正是時候。

新唐人亞太電視 謝淑芬 林金吉 台灣台南採訪報導