秋意漸濃 吃對水果食材 便宜又保健
【新唐人亞太台 2015 年 10 月 06 日訊】秋意漸濃,有些人的氣喘、皮膚乾燥症狀,也會跟著明顯;或許,可以在選擇飯後水果上,作一些調整,營養師提醒,包括,水分多、易消化的柑橘、柿子、菱角,都是秋季的適合水果。
民眾 羅太太:「我什麼水果都吃,我什麼青菜都吃。」
民眾 羅先生:「梨子、蘋果,每一樣水果都吃,芭樂最好。」
到了秋天,空氣變乾燥,早晚溫差大,容易引起感冒、氣喘、皮膚乾燥等現象,營養師提醒,民眾可以選擇濕潤、水分多、易消化的柚子、柑橘、水梨、柿子、菱角等當季的蔬果。
彰濱秀傳醫院營養師 顏翊橞:「柚子除了果膠之外,還有大量膳食纖維、他還有一個特別的柚子酸,柚子酸可以幫助腸胃消化,當季的水果當季去吃它,這樣子是對身體是最好的,它的營養價值也是最高的。」
民眾 吳小姐:「覺得我們這邊的火龍果可以幫助我們(腸道)消化。」
當季新鮮蔬果,營養豐沛又好吃,但患有糖尿病、三高的民眾,也要注意選擇吃水果的時間喔。
彰濱秀傳醫院營養師 顏翊橞:「餐與餐之間,或是(飯後)兩個小時之後再吃水果,避免血糖上升太高,如果有在使用高血壓藥的人要特別注意,柚子之類的會與藥物有交替作用,要稍微注意一下用藥的時間以及吃水果的時間。」
台灣四季都有豐富的水果,民眾選對當季的新鮮蔬果,不僅營養保健,而且,價格也比較便宜。
新唐人亞太電視 葉錫鴻 陳映甄 趙揚 台灣台中報導
相關新聞
-
吃出水果完整營養 專家:這些水果適合連皮吃
2019-01-10 17:53:32在台灣,春、夏、秋、冬盛產種類多樣的水果,堪稱水果王國。走進市場的水果攤,有著各種水果等你挑選,但是水果該怎麼吃最營養呢?要如何才能吃到水果完整的營養素呢?像有些水果可以連皮一起吃,但大部分的人會把皮削掉,錯失了水果完整的營養素。
-
孩子挑食營養不均 營養師:烹調多變化
2018-05-02 18:18:28台灣少子化,每個都是寶,許多家長疼愛孩子,想吃什麼就給什麼,台北市立聯合醫院仁愛院區營養師蔡璟志提醒,家長應該培養孩子均衡飲食習慣,三餐定時定量,盡量少給餅乾、飲料、糖果、巧克力、速食等點心,以免養成挑嘴的習慣。
-
【自製DIY】自製天然酵母│廚娘香Q秀
2022-06-02 15:52:48很多人以為養酵母很不容易,但是我從以前第一次養酵母到現在都超成功、超有成就感,現在我和酵母成了最佳拍檔,養酵母真的很好玩,別人養貓養狗當寵物,我則是天天與酵母為伍,樂此不疲
-
高溫殺菌不靠防腐劑 台灣罐頭技冠全球
2014-08-05 21:56:01許多觀眾朋友應該都認為,罐頭吃多了不好,因為罐頭裡面添加了防腐劑,不過專家說,其實罐頭在經過高溫高壓滅菌之後,根本不需要防腐劑,就可以把美味保存起來。接下來的新聞專題,我們就來帶您瞭解,台灣獨冠全球的罐頭製作技術。
-
山藥配一寶,不看醫生身體好!有20種哦
2017-02-22 16:22:11山藥是一種葯食兩用的中藥材,日常生活中,它也常常出現在人們的餐桌上。山藥具有補中益氣,強筋健脾的滋補功效,營養價值非常高,最適合秋冬滋補。山藥如果搭配某些食物,可以使山藥的營養翻倍。
-
疏通「大腸經」~排便順了,皮膚自然漂亮 |談古論今話中醫(6)
2016-01-15 11:18:58因為肺跟大腸是一表一裡,兩個經氣都是屬金,它們的經絡是相通的,肺的病至少可以透過大腸來治,舉個簡單例子:氣喘,氣喘是一種很麻煩的病,但是有時候疏通大腸氣喘就好了。
-
5種常見的水果 竟有罕見功效
2018-03-14 10:55:57水果含有人體三寶──維生素、礦物質(微量元素)、纖維素,不但能維持身體機能,還可預防疾病或癌症的發生。任何一種水果都對人體健康有很大的助益,了解其營養成分後,可以依不同的病情挑選合適的水果來食用。
-
告別衰老 !皮膚要清透細膩毛孔小,這條經絡一定要打通!|大腸經 | 談古論今話中醫(377)
2017-11-24 20:07:49腸道一通,渾身輕鬆 大腸經為手陽明經,在十二條經絡中有獨特的應用,有養陽、生津通腑等作用。如果手陽明大腸經的經絡阻塞,就會導致牙齒疼痛、頸部腫大、便秘等癥狀。 這一集我們邀請到國際東洋醫學會新任會長也是台灣中國醫藥大學中醫系講座教授林昭庚醫師來到現場和大家分享中醫經絡養生法(二) 大腸經
-
換季問題多!這些食物別碰,易誘發氣喘、咳嗽,氣喘發作「按2穴位」自救!「1種水果加熱吃」改變氣喘體質| 胡乃文開講Dr.HU_31
2020-05-08 17:55:27氣喘這難纏的疾病,根治它可能嗎?按兩個穴位就可以治喔!
-
嚴重型氣喘者 別亂停藥!
2018-06-05 11:13:3945歲的黃先生多年來飽受氣喘合併鼻竇炎之苦,經常因半夜睡覺吸不到氣而中斷睡眠,出門都要戴口罩,嚴重影響生活品質。
-
煮出Q彈米飯的祕訣 加一種食材吃起來更營養
2019-07-08 15:07:50白米飯一直是亞洲人最愛的主食之一。細膩彈牙的口感,淡淡的米香,無論配什麼菜都能讓人吃得津津有味。米飯為人體提供必需的碳水化合物,是日常活動所用能量的主要來源。
-
水果飯前飯後吃沒差?中醫師:重點在空腹!
2018-05-02 21:58:54水果到底要飯前吃,還是飯後吃比較好呢?如果是以營養吸收的成分來看,兩者差異不大,但如果是空腹吃跟隨餐吃,差別就大了,下面帶您看到,中醫師建議水果怎麼吃更養身。
-
氣喘,中醫如何急救 |談古論今話中醫(345)
2017-03-19 10:19:03氣喘是一種呼吸道慢性發炎引起阻塞的疾病,可能會伴隨其他的過敏性疾病,如異位性皮膚炎或過敏性鼻炎。因為呼吸道過度敏感,所以患者會有反覆發作的咳嗽、胸悶、哮喘及呼吸困難,這些症狀會在夜晚或是清晨時特別嚴重,甚至會隨著季節而變化。這一集我們邀請到珍仁堂中醫診所院長林展弘醫師以中醫的角度來分析氣喘病的起因、治療與急救 。
-
不用眼藥水 5種水果緩解眼睛乾澀
2018-02-09 11:28:03現今大多數人長時間盯著電腦、手機、iPad,眼睛會覺得越來越乾澀、容易疲勞。為了有效的緩解眼乾澀、疲勞,保護我們的視力,除了簡單的眼部按摩和適當的休息之外,多吃下面這些水果,也可以幫助濕潤我們的眼睛。
-
豆漿的4大功效!防腦中風、補血、降血壓
2017-02-15 16:02:06中國傳統飲食講究「五穀宜為養,失豆則不良」。豆漿的含鐵量是牛奶的好幾倍!
-
長壽防病好食材 海帶
2017-05-17 17:09:30海帶別名昆布、江白菜,是一種可食用的海藻類植物,海帶中含有種類繁多的鉀、鈣、磷、鐵等礦物質與A、 D、 C、E、K等維生素,以及鍶、鈦、釩、錳、鋅、鈷、銅、褐藻膠物質等微量元素。
-
注意!最好別買這5種狀況的蔬果
2017-03-06 16:47:02蔬菜水果百百種,很多人都會想吃的健康吃的營養,但是這些蔬菜水果你挑對了嗎?
-
中元普渡拜水果有學問 挑對養身又吉利
2016-08-17 12:58:20中元普渡大拜拜,供品除了泡麵,罐頭外,少不了祭拜水果,專家建議,可以挑選諧音吉祥,又適合秋季養生的水果。
-
氣喘病發作 中醫告訴您如何自救及救人 |談古論今話中醫(345)預告
2017-03-09 16:37:22氣喘發作時會上氣不接下氣 ,就是沒辦法呼吸臉色會很蒼白,若不即時處理或處理不當,可能危及生命。所以患有氣喘的朋友平時就應注意日常生活的保健,儘可能避免氣喘病發,若不幸發作也要會作適當的處理,以避免許多遺憾,如我們耳熟能響的鄧麗君、崔愛蓮皆因氣喘發作猝逝,警醒世人對氣喘病的重視。 這一集我們邀請到珍仁堂中醫診所院長林展弘醫師以中醫的角度來分析氣喘病的起因、治療與急救 。
-
飯菜放涼再冰沒問題? 營養師:細菌吃下肚
2018-11-26 21:00:12再來看到,最近有一份線上調查結果指出,半數以上的台灣人,沒有正確保存食物的觀念,其中最常犯的錯誤,是等熱食涼後才放到冰箱。營養師提醒,就算是冬天,食物還是不能在室溫放置超過2小時,尤其5度到60度的環境下,容易孳生大量的細菌。