【新唐人亞太台 2016 年 11 月 17 日訊】根據資料，寵物相關商機，年產值高達新台幣300億元。帶您看到，大葉大學，與國際寵物科技公司，通過類似德國工業型大學與企業之間的關係，產學合作，以原住民傳統作物「紅藜」，成功切入高附加價值的保健食品領域。

柴犬開心地大快朵頤，桌上這些甜甜圈、披薩還有熱狗造型的零食，全都加入了紅藜精心調製。

大葉大學藥保系助理教授 李柏憲：「把它(紅藜)運用在寵物食品上，結果發現狗的口臭也減少了，貓的毛色也維持住了，所以它有一個正面的效果產生，所以我們才跟(寵物科技公司)，看能不能大量生產一些零食點心，來做更多的產品開發。」

飼料跟零食，可能造成寵物高血糖、高血脂、肥胖等問題，大葉大學藥保系，耗時兩年的時間，將原住民傳統作物紅藜，加入寵物食品中，防止心血管疾病，讓寵物食品更健康。

大葉大學校長 歐嘉瑞：「低溫的一種萃取，然後把(紅藜)裡面一些高蛋白質，這樣具有營養成分的內容保留著，也可以把它去掉一個苦澀的味道，讓寵物它也很喜歡吃這樣的一個零食。」

資料顯示，寵物相關商機，年產值高達台幣300億元。根據全球產業分析（Global Industry Analysts）預測，2017年全球寵物食品市場規模將達到97.5億美元，寵物商機大爆發，業者選擇切入高附加價值的保健食品領域。

寵物科技公司總經理 林敬智：「這樣子產品添加的零食，讓他們(飼主)本身寵物的健康，能夠得到更高的保障，產值也會在因為這樣的添加，讓產品的價值性更高。」

大葉大學校長 歐嘉瑞：「產業界在一個升級轉型的一個過程裡面，只要跟我們學校的研發能量，可以相輔相成的這些部分，都是我們很樂意。希望奠定的是一種企業夥伴型，而且是一種德國工業型的這樣一種大學。」

透過產學合作，開發出具有台灣特色的寵物保健食品，目前已經申請了多項台灣發明專利，業者表示，要持續將產品推廣到國際市場。

新唐人亞太電視 高健倫 張媛婷 台灣台北採訪報導

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