黑米青農返鄉投入農作 開創成功路

【新唐人亞太台 2017 年 02 月 28 日訊】務農的辛苦，往往讓很多年輕人望而卻步，不過接下來這則報導，我們要帶您認識一位返鄉的青農，改行務農 種黑米，一開始受到親友的質疑，但是經過不斷研究與學習，也走出了一條自己的務農之路。

手捧著辛苦六個月收成的黑米，青年農民丁先生的臉上露出滿足的笑容。

青年農民 丁永成：「第一個用眼睛的時候，就是看它的顏色，它的每個顏色會比較深會比較淺，這是自然的天然的，這是第一個分辨，你看到整個全黑的，那一定是黑糯米，一定是進口米。 」

小朋友：「(你看到黑麻麻為什麼你敢吃)，因為很好吃。」

七年前在濁水溪沿岸種黑米，一開始親友們包括太太都感到質疑，不過現在全家都已經習慣吃黑米而不是白米了。

丁太太 ：「(剛聽到) 都不能睡，我說這東西誰要啊，因為我也是自己吃覺得真的是不錯，你要大力去推廣要去種，我是，他都跟我說，我們就去種了有糖尿病可以吃。」

丁先生從網路搜尋資料，到各國考察，也到農改所了解，因為黑米不太怕天災，現在都跟農民契作，種植面積超過一百甲。

青年農民 丁永成：「損失會比較少一點，遇到天災損失會比較少一點，(太太說)白米的梗會比較細。」

丁先生表示，小時候阿公都讓全家吃黑米，因此開啟了他對黑米的興趣，投入七年的努力終於有了成果，這一切都要感謝阿公當年的智慧。

新唐人亞太電視 廖儷芬 台灣雲林報導