台灣紅寶石牛樟芝 餅乾拉麵精油樣樣來

【新唐人亞太台 2017 年 05 月 06 日訊】台灣國寶牛樟芝，被認為是保健聖品，但數量稀少、取得不易，有業者花費多年時間，自己培育牛樟芝，並且研發多項產品，像是牛樟芝餅乾、精油，以及牙膏、香皂等，甚至有百年飯店合作，研發牛樟芝拉麵，一碗，要價破百。

滿滿好料，有著大朵的猴頭菇、切成片狀的杏鮑菇與人蔘，這碗在百年飯店要價破百的養生湯麵，除了用料實在，關鍵在於它的麵體和湯頭，都加入了牛樟芝。

生技公司執行長 丁淑惠：「團隊裡面就突發奇想，就把它加在食物裡面。從吃裡面就可以達到健康，然後讓人們可以攝取更多的，牛樟裡面特有成分三萜。」

被譽為台灣紅寶石的牛樟芝，常用於養生補品，給人高單價的印象，為了讓牛樟芝更方便食用，台灣業者突發奇想，將牛樟芝子實體磨成粉末，與雜糧餅乾結合，或是融入湯底及麵條，也可以當茶包，甚至是芳療用的精油，經過多次研發，業者成功降低牛樟芝苦味，並通過衛福部90天餵食毒性試驗，從源頭為牛樟芝食安控管，層層把關。

生技公司執行長 丁淑惠：「一個關卡跟一個關卡，你都必需要符合政府的，標準，然後他才可以，給你一張，一張合格證書，你才可以整個做販售這個動作。光是我們檢驗成本的部分，跟認證跟原料的部分，光是成本就花了8、900萬。」

生技公司總經理 羅順仁：「上面會有產生一個小水滴，那就是表示說，它是一顆非常完整而且非常健康的牛樟。」

使用的牛樟芝，也都是自己親手培育，從溫度、濕度著手，以環控的方式，比照牛樟芝在高山中的復育環境。

生技公司總經理 羅順仁：「平均如果從植菌一直到採收，至少也要1年8個月以上。取用於我們自己種植，自己研發，自己植菌，自己採收的原料，來生產出，研發出其它的相關商品。」

業者以一條龍的方式，來控管牛樟芝品質，並勇於創新研發多項牛樟芝產品，讓台灣紅寶石，更貼近民眾生活。

新唐人亞太電視 葉錫鴻 李晶晶 台灣彰化報導