塑造台北世界美食意象 北市府不遺餘力

【新唐人亞太台 2017 年 05 月 16 日訊】北市府為了塑造台北世界美食形象，除了推出打卡享優惠活動，更舉辦一系列的環遊世界美食活動，北市府在推廣美食產業上，可說是不遺餘力。

想要品嚐異國料理，不用到國外，在台北就能吃得到，北市府為了加大力度推廣台北異國美食，民眾只要在北市府商業處架設的粉絲團分享美食，就有機會享受優惠。

臺北市產業發展局局長 林崇傑：「透過這樣的活動，讓更多美食的餐廳為大眾所了解，那我相信也會帶動更多的，這些飲食的這種商機。」

不管是法式、日式、還是韓式餐廳，民眾在台灣街頭處處可見，不過是什麼原因，讓台灣的異國餐廳規模，如此龐大？

美食平台總經理 蕭至瑋：「台灣這塊土地它本身就是有一個兼容性，因為他有非常多來自世界各地的，不管是旅居國外的台灣人，然後他們回到這裡，然後把國外的一些餐飲的記憶帶回台灣。」

飲食生活作家 葉怡蘭：「因為這些歷史地緣，加上我們的性格的關係，所以使得就是，我們就是各種各樣的料理，它其實都非常容易的飄洋過海來在台灣，包括台北，特別是在台北生根。」

不只台灣人，外國人也對台灣多元的美食文化感到驚奇。

法國在台協會商務處處長 Christophe Legillon：「這很棒，因為有很多選擇，我還聽說過甚至是日本人，到台灣吃日本料理，因為很美味而且價格還比日本便宜，我覺得很驚訝。」

北市府更將在八月，攜手台灣美食平台，舉辦餐廳週；九月則是擴大舉辦環遊世界美食月，為了塑造台北的世界美食意象，北市府可說是不遺餘力。

新唐人亞太電視 林嘉韋 趙庭譽 台灣台北採訪報導